Semintele de in sunt crocante si au un usor gust de nuca, insa putin condimentat. Sunt adesea macinate inainte sa fie incluse in retetele diferitelor preparate (orez, supe crema, sucuri de fructe si legume), dar pot la fel de bine sa fie consumate intregi, daca le adaugam in iaurt, in laptele cu cereale, deasupra unei salate sau in aluatul de paine sau briose.
O lingura (7 grame) de seminte de in macinate contine:
- Calorii: 37
- Carbohidrati: 2 grame
- Grasime: 3 grame
- Fibre: 2 grame
- Proteine: 1,3 grame
Tiamina: 10% din DZR, Cupru: 9% din DZR, Mangan: 8% din DZR, Magneziu: 7% din DZR, Fosfor: 4% din DZR, Seleniu: 3% din DZR, Zinc: 3% din DZR, Vitamina B6: 2% din DZR, Fier: 2% din DZR, Folat: 2% din DZR.
Condiții de păstrare: A se pastra la temperaturi intre +3 si +25 °C.
Data expirării: Perioada de valabilitate până la 6 luni de la data achiziției.
Producator: Moldova
Instagram
Facebook
