Condiții de păstrare: A se pastra la temperaturi intre +3 si +25 °C. Data expirării: Perioada de valabilitate până la 6 luni de la data achiziției. Producator: Moldova
Semintele de in sunt crocante si au un usor gust de nuca, insa putin condimentat. Sunt adesea macinate inainte sa fie incluse in retetele diferitelor preparate (orez, supe crema, sucuri de fructe si legume), dar pot la fel de bine sa fie consumate intregi, daca le adaugam in iaurt, in laptele cu cereale, deasupra unei salate sau in aluatul de paine sau briose.
O lingura (7 grame) de seminte de in macinate contine:
Calorii: 37
Carbohidrati: 2 grame
Grasime: 3 grame
Fibre: 2 grame
Proteine: 1,3 grame
Tiamina: 10% din DZR
Cupru: 9% din DZR
Mangan: 8% din DZR
Magneziu: 7% din DZR
Fosfor: 4% din DZR
Seleniu: 3% din DZR
Zinc: 3% din DZR
Vitamina B6: 2% din DZR
Fier: 2% din DZR
Folat: 2% din DZR