Valori nutriționale pentru alunele de pădure (100 g):
-
Calorii: 628 kcal
-
Proteine: 14.1 g
-
Grăsimi: 60.7 g
-
Grăsimi saturate: 4.5 g
-
Grăsimi mononesaturate: 45.6 g
-
Grăsimi polinesaturate: 7.7 g
-
-
Carbohidrați: 16.7 g
-
Zaharuri: 4.9 g
-
-
Fibre: 9.7 g
-
Vitamina E: 15 mg (100% din doza zilnică recomandată)
-
Vitamina B6: 0.6 mg
-
Minerale:
-
Magneziu: 163 mg
-
Fier: 4.7 mg
-
Calciu: 114 mg
-
Potasiu: 680 mg
-
Producator-Turcia