Susanul alb este o plantă originară din Africa și Asia, apreciată pentru semințele sale mici și nutritive. Aceste semințe sunt o sursă excelentă de proteine, fibre, grăsimi sănătoase (inclusiv omega-6), vitamine și minerale esențiale. Susanul alb este folosit frecvent în gătit, adăugând un gust delicat și o textură crocantă preparatelor.
De asemenea, este utilizat în cosmetica naturală pentru beneficiile sale asupra pielii și părului. Se poate consuma sub formă de semințe, ulei sau pudră, având multiple beneficii pentru sănătate, inclusiv susținerea sănătății inimii și îmbunătățirea digestiei.
Producator: India