Семена конопли очищенные 250гр

Семена конопли – это продукт, который был известен своими полезными свойствами еще в древнем мире. Внешне они похожи на плоды льна, гречки или мелкие ядра кукурузы. Примечательно, что в них отсутствует каннабинол, в отличие от стеблей и листьев, что делает семена абсолютно безопасными для употребления. Они успешно используются в медицине, косметологии, кулинарии. Хранят их на протяжении года. Лучшее место – темное и сухое.

Семена конопли содержат:

- 49 % масел, в которых присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты под названием Омега-3 и 6. Примечательно, что их соотношение идеально в плане суточной потребности;

- 30 % белков. Уникальность конопляного семени в том, что в его составе присутствует компонент, идентичный белку в крови человека. В природе таких растений встречается немного. К примеру, в них содержится 65 % глобулина и немного меньше – альбумина. Они очень важны для поддержания иммунной системы, так как вырабатывают антитела. С их помощью уничтожаются болезнетворные бактерии. Еще одна особенность семян – отсутствие глютена, характерного для всех злаков. Поэтому их можно употреблять людям, имеющим аллергию на этот компонент и с целиакией;

- витамины: Е, С, группы В, D, каратиноиды;

- аминокислоты (всего 20, из них 10 относятся к невоспроизводимым человеческим организмом);

- антиоксиданты;

- хлорофилл;

- минералы (калий, фосфор, кальций, магний, железо и др.).

- Если говорить о пищевой ценности этого продукта, то в 100 граммах семечек каннабиса содержится:

- белков – 20-30 г;

- углеводов – 0 г;

- жиров – 30-38 г;

- воды – 11,5 г.

Общее количество калорий в данном случае составляет 373 ккал.